Стоимость огурцов в Свердловской области в мае снизилась на 34,6%. Благодаря теплой весне жители региона полностью обеспечены огурцами и помидорами российских ранних сортов.
«Традиционно в мае—июне цены на овощи закрытого грунта снижаются, так как начинаются поставки от производителей из южных регионов России. Благодаря теплой весне урожай ранних сортов поступил в продажу раньше обычного. Наши местные производители также ежегодно выращивают свыше 8,6 тысячи тонн огурцов и 10,3 тысячи тонн помидоров. Вся продукция реализуется на территории области. Дефицита этих овощей в регионе нет», — сказала министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.
Министр отметила, что бесперебойное обеспечение потребителей свежими овощами открытого и закрытого грунта вне зависимости от сезона способствует достижению целей и задач национального проекта «Продовольственная безопасность». Этот сектор рынка Свердловской области остается стабильным.
«Покупатели, которые приходят в розничные сети и магазины у дома, совершают покупки в обычном плановом режиме. Никто не создает искусственных запасов. Все логистические цепочки отлажены, а складские запасы компаний сформированы с учетом потребностей региона», — отметила президент Ассоциации товароведов-менеджеров Екатеринбурга Ольга Васькова.
